Punjena blitva - PKU - Udruga za pomoć obiteljima djece s fenilketonurijom
1213
30 minuta
2 osobe

Punjena blitva

Sastojci

  1. 1 svežanj blitve (oko 500 g)
  2. 100 g mrkve
  3. 25 g crvenog luka
  4. 20 g poriluka
  5. 50 g NP riže
  6. 1550 g rezanoga kiselog kupusa
  7. 4 žlice ulja
  8. začini po želji (sol, papar, vegeta, muškatni oraščić, češnjak)

Priprema

  1. Luk, poriluk i mrkvu pirjajte da malo omekšaju
  2. Dodajte NP rižu i zalijte s malo vode
  3. Sve zajedno pirjajte dok NP riža ne bude napola kuhana
  4. Zatim dodajte začine i punite listove od malo prokuhane blitve (pravite male sarme)
  5. Na dno posude stavite rezani kiseli kupus, a na njega složite sarme od blitve i zalijte vodom da bude sve pokriveno
  6. Pecite u pećnici
Copyright © 2018, Fenilketonurija.hr. Sva prava pridržana. Web design & development: Anđelko Levak
IBAN UDRUGE: HR0823600001101619623